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酱焖嘎牙子的做法
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酱焖嘎牙子怎么做好吃

食客"Jamaal31Y",看到大家都在说酱焖嘎牙子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:嘎牙子,猪油,葱,末,香其酱,香菜

主要做法:

操作步骤

  • 1

    锅内放猪油烧热,葱姜末爆锅,加入香其酱炒香,

  • 2

    然后加水,烧开后下鱼。

  • 3

    嘎牙子鱼不能用油煎,因为它的肉质特别细嫩,一煎就碎了。小火炖20分钟,撒上香菜末出锅!

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