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酸辣蕨粉的做法
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酸辣蕨粉怎么做好吃

食客"大-Bo",看到大家都在说酸辣蕨粉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主料蕨根粉条250克。辅料青红椒25克,香菜少许。调料精盐8克,5克,味精5克,白糖5克,辣椒油5克,蒜末3克。

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    将蕨根粉条放入温水中浸泡,锅加入清水上火,烧沸后把蕨根粉条投入沸水中煮熟过凉,将青红椒洗净切丝,香菜洗净切段待用。

  • 2

    将过凉的蕨根粉条放入盘中,浇上用精盐、味精、醋、白糖、辣椒油、蒜末调好的味汁,撒上青红椒丝、香菜段丝即可上桌。