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朝天椒菌菇豆腐的做法
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朝天椒菌菇豆腐怎么做好吃

食客"yuayu",看到大家都在说朝天椒菌菇豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:内脂豆腐(嫩豆腐),鸡腿菇,朝天椒,香菜,盐,麻油,淀粉

操作步骤 反馈

  • 1

    蒸锅加水烧开,嫩豆腐入蒸锅隔水蒸10分钟左右,拿出切块。

  • 2

    姜去皮洗净切片,香菜切碎。

  • 3

    鸡腿菇洗净切片,放淡盐水中浸泡片刻捞出沥干水分。

  • 4

    炒锅烧热放油,转中火放入鸡腿菇翻炒变软,放姜、朝天椒,加少量水烧开。放入豆腐、适量盐、淀粉勾芡收汤汁,淋上麻油,撒上香菜即可。