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炒米线的做法
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炒米线怎么做好吃

食客"双桥",看到大家都在说炒米线好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:真空米线一包,拌饭酱两汤匙,生抽半汤匙,白糖一点点,香菜一小把

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备材料,香菜洗净切碎

  • 2

    锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份

  • 3

    平底锅烧热放油,倒入焯水过的米线,加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖

  • 4

    中大火,用筷子不断翻炒米线

  • 5

    炒匀后,稍微加点水,继续翻炒至水份收干

  • 6

    放入香菜碎,翻匀即可