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剁椒鱼头的做法
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剁椒鱼头怎么做好吃

食客"lili胖小孩",看到大家都在说剁椒鱼头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱼头一个,油一匙,酱油一匙,鱼腩一块,一块,葱少许,香菜少许,剁椒两匙,蒜四瓣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鱼头鱼腩(因为鱼头不是很大,我又加了块鱼腩)洗净装盘。

  • 2

    蒜切蓉,姜切丝后放在鱼上,接着放入剁椒再淋上一层油和酱油。

  • 3

    锅内放蒸架和水并将水煮沸,放入鱼头蒸五分钟后放入葱和香菜末焖半分钟即可。