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老醋杏仁的做法
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老醋杏仁怎么做好吃

食客"婆娑忘尘",看到大家都在说老醋杏仁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:杏仁200g 红椒1/2个 青椒1/2个 香葱1根 香菜1根 老3汤匙(45ml) 白砂糖1茶匙(5ml) 盐1/2茶匙(3g) 鸡精1/2茶匙(3g) 香油1/2茶匙(3ml)

操作步骤 反馈

    1)红椒和青椒清洗干净,切成小丁;香葱洗净,切成葱花。香菜洗净,切成2厘米长的段。2)炒锅入油,以小火烧至五成热,放入杏仁炸至八成熟,关火后利用余温将杏仁煨至全熟后捞出,冷却。3)将杏仁、红椒丁、青椒丁放入盘中,加入老醋、白砂糖、盐、鸡精、香油、香葱花和香菜拌匀即可。超级罗嗦:**如果再放点黄椒,可能颜色会好看哦。