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香酥鱼排的做法
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香酥鱼排怎么做好吃

食客"ygl0408",看到大家都在说香酥鱼排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:切片面包5片,鱼胶100克,鸡蛋1个,红椒1个,香菜叶、色拉油各少许。

主要做法:

操作步骤 反馈

    1.将切片面包切成5厘米长、3厘米宽的长方形,上面涂上少许蛋液,红椒切成菱形片。2.酿上鱼胶后,用红椒片和香菜叶做装饰,放入三成热的油锅内炸熟后装盆即可。菜品特品香酥鲜嫩,造型美观。