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巧妇小炒肉的做法
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巧妇小炒肉怎么做好吃

食客"henryloa4bk",看到大家都在说巧妇小炒肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉 小尖椒 白玉菇 料酒 醋 盐

主要做法:

操作步骤

    1. 里脊肉洗净切片, 放姜, 料酒, 少量醋腌制10分钟左右

    2. 白玉菇淡盐水浸泡片刻洗净,锅里加水烧开放入白玉菇烧10分钟左右捞出沥干水份

    3. 小尖椒洗净去根去籽切段

    4. 炒锅烧热放油, 放适量盐, 放入肉片煸炒变色,放尖椒翻炒, 把白玉菇放进去一起炒熟即可