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傣味木耳的做法
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傣味木耳怎么做好吃

食客"pingufo",看到大家都在说傣味木耳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:野生黑木耳,鲜核桃,小米椒,青柠檬,蒜,野园西或香菜替代,调味料盐鸡精糖

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    木耳用温水充分泡发,在放到开水中氽3分钟捞起入盘

  • 2

    将米椒切细切碎,放到木耳当中拌匀。将刚上市的核桃敲开,拨嫩核桃拌入。

  • 3

    挤柠檬汁拌入,把柠檬皮也一起放进去。加蒜,野园西调香

  • 4

    依个人口味,加盐,鸡精,糖等调味这道菜十分爽口,夏天吃很开胃。新鲜核桃很应季不易得,不加不影响味道,只是少了几分口感和民族风味(图片来自网络,后续奉上。)