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油醋大拌菜的做法
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油醋大拌菜怎么做好吃

食客"joyo",看到大家都在说油醋大拌菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:紫甘蓝,甜脆玉米,樱桃西红柿香菜,香,香油,盐,胡椒粉白糖

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将紫甘蓝洗净后切成细丝,樱桃西红柿切成小块,香菜切成约3厘米长的段;

  • 2

    玉米粒掰下,放入沸水中,用中火焯烫3-5分钟,之后捞出立即放入凉水中过凉;

  • 3

    另取一碗,放入20ml香醋,20ml香油,5克白糖,用打蛋器抽打至油醋混合;

  • 4

    将油醋汁倒入紫甘蓝、玉米、西红柿、香菜中,最后根据自己的口味加入适量的盐、白胡椒调味即可。