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鱼头豆腐香菜汤的做法
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鱼头豆腐香菜汤怎么做好吃

食客"小马童鞋",看到大家都在说鱼头豆腐香菜汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱼头1个,香菜6棵,豆腐2大块,片4片

操作步骤 反馈

  • 1

    鱼头斩开两边,洗干净后沥干水分

  • 2

    香菜去头洗干净

  • 3

    热油锅,放进姜片擦锅,放进鱼头煎至两面金黄

  • 4

    倒进开水,大火烧开,中火煮20分钟,汤呈奶白色

  • 5

    豆腐切厚片和香菜一起放进汤里,煮10分钟

  • 6

    放盐、鸡精调味就可以啦