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香菜牛肉丝的做法
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香菜牛肉丝怎么做好吃

食客"A_carol",看到大家都在说香菜牛肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉,料酒,耗油,豆豉酱油香菜,青红椒,盐,小红椒,十三香粉,,淀粉,味精白糖

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将牛肉丝,加精盐,料酒,耗油,淀粉拌匀,待用。

  • 2

    香菜洗净,小红椒切末,青红椒切丝。

  • 3

    锅放油烧热,下牛肉丝滑散,捞出待用。

  • 4

    锅底放油,放入剁碎的豆豉,姜,小红辣椒煸炒至出香味。

  • 5

    下入牛肉丝翻炒,随后加辣椒翻炒,加盐,料酒,酱油,味精,白糖,十三香粉,我还加了少量老干妈油辣椒。

  • 6

    最后下入香菜翻炒后,打芡出锅即可。