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翡翠白玉的做法
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翡翠白玉怎么做好吃

食客"小马童鞋",看到大家都在说翡翠白玉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主料水豆腐配料油菜心,鸡蛋。调料盐、味精胡椒粉、淀粉、葱、

操作步骤 反馈

    先将豆腐打成大块,拍粉抹上蛋液,炸到金黄色时捞出控油待用。炒勺留底油,放入葱、姜炝锅,下入炸好的豆腐,加汤放入调料,小火焖至收汁时,用淀粉勾芡,加明油出勺装入盘中,油菜汆水围边即可。提示此菜色泽黄绿相映,美味营养。