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锅塌黄花鱼的做法
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锅塌黄花鱼怎么做好吃

食客"Waikaki",看到大家都在说锅塌黄花鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主料黄花鱼配料鸡蛋火腿丝、木耳丝、油菜调料盐、味精胡椒粉、面粉、淀粉、花生油、葱、、上汤

操作步骤 反馈

    1.黄花鱼洗净,从背部开刀片成两片,去骨,加调料腌制入味。2.鸡蛋、面粉、淀粉调成糊。3.将鱼挂糊推入锅中,煎至金黄色,翻勺煎另一面。4.加入上汤及配料,调味,稍煨至熟即可。