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Cheers with sizzle—喜悦烹饪之可口家常菜的做法
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Cheers with sizzle—喜悦烹饪之可口家常菜怎么做好吃

食客"罗妻况",看到大家都在说Cheers with sizzle—喜悦烹饪之可口家常菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐……300,油菜……300g,金针菇……100,小葱……大半根,蒜……两大瓣,淀粉水……一小碗,花椒粒……少许

操作步骤 反馈

    先来处理豆腐:豆腐切块,放煎盘煎至焦黄,盛出备用1洗净油菜和金针菇,切好葱和蒜2锅热放油,爆香花椒粒3放葱蒜碎翻炒出香味4倒入油菜和金针菇烧翻炒5锅内加少许水,保持油菜软嫩6倒入豆腐块,小炖一下(不必盖锅盖,见油菜变软即可)7加盐调味,倒入勾芡汁(淀粉水),稍微翻炒8出锅~