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西红柿菌菇乌冬面的做法
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西红柿菌菇乌冬面怎么做好吃

食客"qingsoso1",看到大家都在说西红柿菌菇乌冬面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西红柿3个,海鲜菇一盒,小油菜3棵,长寿乌东面500克,粒少许,葱花少许,盐一大勺,鸡精一小勺,香油少许

操作步骤 反馈

  • 1

    把西红柿洗净,用开水烫一下,去皮,切成小块,然后把小油菜洗净用水焯一下,放在一边备用,海鲜菇洗净。

  • 2

    坐锅热油,爆香姜粒,然后放入西红柿,一边炒一边用铲子把它搅碎,直到炒出香味,然后加入冷水,盖上锅盖。

  • 3

    等西红柿汤煮开以后,加入海鲜菇,再煮开以后就加入盐和鸡精,然后把汤盛出来,放在一边。

  • 4

    另起锅加水煮面,等水开以后就可以放入面了,再加入两次冷水面差不多就好了。

  • 5

    把面放入刚才煮好的汤里面,加入焯好的青菜,搅拌均匀然后撒上葱花,浇上香油就可以吃了。