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糖醋鱼丸的做法
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糖醋鱼丸怎么做好吃

食客"TNT_Forever",看到大家都在说糖醋鱼丸好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:自制鱼丸半盘,平菇一大朵,油菜一颗;糖,,老抽,葱花,

操作步骤 反馈

  • 1

    将蘑菇剁碎,锅中加少许油,葱姜爆香,放入蘑菇炒熟备用;

  • 2

    将油菜开水烫8层熟,摆盘中,然后上面倒上蘑菇碎;

  • 3

    将鱼丸放在步骤2中的水中煮熟(煮后的水勿倒,后面还有用呢),将鱼丸摆在蘑菇碎上面;

  • 4

    锅中放油,加葱姜爆香,加入白糖、醋各一勺,老抽半勺,盐少许,再加入3中的鱼丸汤,然后水淀粉勾芡,煮开浓香后倒入摆好的鱼丸上面。开吃啦!