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肉末菜心的做法
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肉末菜心怎么做好吃

食客"花花小球",看到大家都在说肉末菜心好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:肉末100克、油菜心400克、豆瓣、蒜颗粒、老抽少许、鸡精、豆粉

操作步骤 反馈

  • 1

    菜心洗净用开水焯哈(焯的时候加点盐),捞出挤干水分,排盘待用。

  • 2

    热油锅放进肉末炒撒,加姜蒜颗粒、豆瓣少许、老抽炒香,加点水焖哈再勾芡放鸡精。

  • 3

    铲起盖在菜心上即可。