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香菇菜心的做法
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香菇菜心怎么做好吃

食客"hasda",看到大家都在说香菇菜心好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香菇150克,油菜心200克,花生油30克,豌豆淀粉4克,盐2克,味精1克

操作步骤 反馈

  • 1

    香菇洗净用沸水焯一下;菜心削尖头,带绿叶;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。

  • 2

    炒锅放在火上,倒入花生油烧热放入菜心煸炒约二分钟,倒入漏勺沥干油。

  • 3

    菜心再放入锅内,加入清汤30毫升、精盐、香菇烧开,加入味精,用水淀粉勾芡即可。