青菜蒸豆腐怎么做好吃
食客"看到大家都在说青菜蒸豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
- 1
油菜叶洗净,放入滚水中汆烫一下,捞出切碎。
- 2
豆腐放入碗内碾碎成泥状,之后加入切碎的菜叶,调入盐和水淀粉搅拌均匀,再把蛋黄碾碎撒在豆腐泥表面。
- 3
大火烧开蒸锅中的水,将盛有豆腐泥的碗移入蒸锅中,蒸10分钟即可。
食客"看到大家都在说青菜蒸豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",油菜叶洗净,放入滚水中汆烫一下,捞出切碎。
豆腐放入碗内碾碎成泥状,之后加入切碎的菜叶,调入盐和水淀粉搅拌均匀,再把蛋黄碾碎撒在豆腐泥表面。
大火烧开蒸锅中的水,将盛有豆腐泥的碗移入蒸锅中,蒸10分钟即可。