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双菇菜心的做法
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双菇菜心怎么做好吃

食客"susiemomo",看到大家都在说双菇菜心好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主料油菜心。配料冬菇草菇。调料盐、味精、糖、酱油、淀粉。

主要做法:

操作步骤 反馈

    先将整棵的油菜洗净,冬菇、草菇汆水待用。炒勺上火,放入色拉油,把主料下勺煸炒,加盐,味精、糖少许,断生后出勺摆盘。炒勺加底油,把冬菇、草菇下锅煸炒,加适量的高汤、盐、味精、酱油,烧开后,用湿淀粉勾芡,浇在油菜上即可。提示油菜煸炒时不宜过老或不熟,半生即可。