您的位置:家常菜>菜谱大全 > 猪油菜包
猪油菜包的做法
3颗星  33488

猪油菜包怎么做好吃

食客"薄荷伯爵",看到大家都在说猪油菜包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:

操作步骤 反馈

  • 1

    青菜洗干净

  • 2

    锅里放适量的盐和油,煮开

  • 3

    倒入青菜

  • 4

    焯水变软

  • 5

    然后过凉水

  • 6

    挤净水份切碎,份量是340克

  • 7

    虾米泡发好

  • 8

    猪油渣准备好,没有可不用。但有了会很香

  • 9

    木耳用冷水泡好

  • 10

    然后将上面的所有原料切碎,虾米可不切

  • 11

    加入盐,糖和鸡精,鸡精可不放。搅拌均匀

  • 12

    准备一块猪油

  • 13

    融化后倒入馅料中

  • 14

    搅拌均匀,放凉会凝固,包时也好包

  • 15

    面团原料揉成面团,发酵至两倍大

  • 16

    然后再次揉光滑

  • 17

    分成小剂子1

  • 8

    将小剂子按平

  • 19

    包入馅料

  • 20

    包成包子形状2

  • 1

    醒至稍大一圈后,再蒸15分钟左右,关火一分钟后开盖。冷水上锅蒸2

  • 2

    蒸好后菜包还是绿的