您的位置:家常菜>菜谱大全 > 香菇油菜烧豆腐
香菇油菜烧豆腐的做法
5颗星  32461

香菇油菜烧豆腐怎么做好吃

食客"xuepengyuan",看到大家都在说香菇油菜烧豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:豆腐香菇油菜,葱,水淀粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    北豆腐切块,放入盐水中浸泡15分钟

  • 2

    香菇洗净表面划十字刀便于入味,滚水焯半分钟、油菜洗净

  • 3

    奶锅内放大量油,烧制七成热下豆腐炸,表面金黄表皮变硬时捞出备用

  • 4

    另起锅放少量油,加葱花爆香,加香菇、豆腐、油菜翻炒,加生抽、蚝油、盐、鸡粉调味

  • 5

    加适量清水焖烧2分钟,将出锅前加水淀粉勾芡即成