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越式什锦炒檬的做法
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越式什锦炒檬怎么做好吃

食客"葡式丹挞",看到大家都在说越式什锦炒檬好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:越南于檬粉100克,扎肉30克,熟鸡丝30克,银芽30克,葱1根(切段),生油2汤匙。调味汁料鱼露1汤匙,清水2汤匙,麻油少许,盐、胡椒粉各少许。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    越南干檬粉浸于开水中备用。扎肉切成约5厘米长的细条。银芽洗净备用。

  • 2

    将锅烧热,加2汤匙生油,用猛火将银芽略炒,待银芽刚出水时立即倒入檬粉中兜匀。

  • 3

    拌匀调味汁料,边炒边淋入檬粉内,待檬粉炒香时,再倒入扎肉条及鸡丝拌匀,即可上碟。