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飞燕迎春的做法
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飞燕迎春怎么做好吃

食客"kangkang13061",看到大家都在说飞燕迎春好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料卤水肉150克、五香猪舌150克、吊烧鸭脯l00克、水晶肉卷100克、叉烧里脊100克、发菜卷100克、西兰花100克、黄瓜100克、发菜10克、松花皮蛋l00克、盐水鸡脯100克

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将牛肉、猪舌、肉卷、里脊、鱼卷用模具按成桃形,再逐一切成薄片待用,鸭脯片成薄片,鸡脯切成鸡丝。

  • 2

    西兰花焯水入味,黄瓜取皮,雕成柳枝形,皮蛋切成薄片。

  • 3

    用牛肉、猪舌、肉卷、里脊、鱼卷、鸭脯、黄瓜拼成假山。

  • 4

    用鸡丝做成燕子雏形,外层用发菜做燕头,黄瓜做燕身、燕尾,皮蛋做燕翅即成。