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春捲皮捲乌龙面的做法
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春捲皮捲乌龙面怎么做好吃

食客"yuyu0807",看到大家都在说春捲皮捲乌龙面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:越南米纸1片,乌龙面条1/3包,鲜虾4只,小黄瓜1/2条,豆芽菜50公克,西芹30公克,美奶豆瓣酱:25公克,豆瓣酱少许,西菜末少许,鱼露少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鲜虾去肠泥放入滚水中汆烫至熟后捞起,去除头、尾及壳;豆芽菜汆烫至熟后捞起;小黄瓜洗净切长条;西芹切长条去除粗纤维备用。

  • 2

    将乌龙面条汆烫开捞起、沥干备用。

  • 3

    美奶兹材料混合备用。

  • 4

    取一大盘,将越南米纸舖上再依序摆上作法

  • 1

    作法2的材料后捲起,再分别切段。

  • 5

    作法4的乌龙面春捲沾上做法3的沾酱食用即可。