您的位置:家常菜>菜谱大全 > 石锅拌饭
石锅拌饭的做法
3颗星  32459

石锅拌饭怎么做好吃

食客"kaixin4581",看到大家都在说石锅拌饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:剩米饭,胡萝卜金针菇,豆芽,香菇黄花菜,菠菜,冬笋鸡蛋(菜的种类各取所好),韩式甜辣酱

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    材料洗净,胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝

  • 2

    锅中油热,倒入胡萝卜、香菇炒熟,加少许盐

  • 3

    烧开水,分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜,分别加入少许盐和香油拌匀

  • 4

    石锅中薄薄涂一层香油,铺好剩米饭,将准备好的菜丝码进去,上面放一个煎好的蛋

  • 5

    石锅放在火上加热,直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可

  • 6

    拌上韩式辣酱,开吃!