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炸酱凉面的做法
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炸酱凉面怎么做好吃

食客"xshengye",看到大家都在说炸酱凉面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:凉面150公克,小黄瓜50公克,红萝卜20公克,豆芽菜20公克,香油10㏄,水3000㏄,简易炸酱料适量,盐1茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    取一汤锅,放入水3000㏄,滚开后,放入凉面等到水滚后即可捞起,在拌入香油拌匀后,盛入盘中备用。

  • 2

    小黄瓜、红萝卜切丝,并与豆芽菜泡在凉开水里10分钟后沥干水分备用。

  • 3

    将简易炸酱料淋在步骤1的凉面,最后放上步骤2的小黄瓜丝、红萝卜丝及豆芽菜即可。