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炒河粉的做法
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炒河粉怎么做好吃

食客"女玉帝",看到大家都在说炒河粉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:河粉适量 ,鸡蛋 2个 猪肉 1块 ,绿豆芽适量 卷心菜适量 , ,色拉油适量 食盐适量,酱油适量 葱适量,适量 蒜适量,料酒少许 淀粉少许,白糖适量

主要做法:

操作步骤 反馈

    1。将鸡蛋打散,放少许盐、糖;猪肉切丝,用酱油、淀粉、料酒腌制5分钟;卷心菜、姜、蒜切丝,葱切成葱花备用2。鸡蛋摊饼切成丝备用3。将肉丝下锅翻炒至变色捞出备用4。锅内留油,放入姜、蒜鲜爆香,放绿豆芽、卷心菜丝翻炒5。放入河粉略微翻炒,再放入备用的鸡蛋丝、肉丝翻炒6。再加适量的盐、料酒、酱油调味7。最后放入葱花即可