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滑滑肉的做法
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滑滑肉怎么做好吃

食客"wbalin",看到大家都在说滑滑肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:猪瘦肉500克 豆芽300克 番茄一个 香菇5朵,调和油 盐 白糖 鸡精 胡椒粉 水淀粉 蒜 葱白 香油

操作步骤 反馈

    1 将番茄,香菇,葱白姜蒜切片2 猪瘦肉都切片,加人适量盐,糖,鸡精,胡椒粉,还有水淀粉(淀粉尽量多一点,因为淀粉越多,煮好后的肉片才会更加有那种滑滑嫩嫩的效果)腌制起来备用3 将锅子加热,倒入少许调和油,待油热以后,放入姜蒜,葱白煸炒出香味后;放入香菇,番茄翻炒一下,加人适量的盐,鸡精和水熬汤4 待汤熬好后,依次放入豆芽,肉片,大火煮一分钟,放入少许香油即可起锅