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炸酱面的做法
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炸酱面怎么做好吃

食客"gysfliling",看到大家都在说炸酱面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:A.沙拉油30㏄,猪绞肉300g,红萝卜丁15g,青豆仁15g,豆干丁45g,B.熟面条300g ,小黄瓜丝100g,豆芽菜150g,甜面酱30g,豆瓣酱15g,糖10g,水500㏄

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

    微波炉作法:
  • 1

    将材料A一起放入容器中,以强微波加热2分钟,再加入调味料,以强微波加热5分钟即成为炸酱。

  • 2

    碗中放入煮好的面条,再加入小黄瓜丝及烫熟的豆芽菜,淋上作法1的炸酱即可。电磁炉作法:

  • 1

    平底锅加热后放入材料A,以强火拌炒2分钟后,加入调味料及水500㏄,改中火煮20分钟即成炸酱。

  • 2

    碗中放入煮好的面条,再加入小黄瓜丝及烫熟的豆芽菜,淋上作法1的炸酱即可。