您的位置:家常菜>菜谱大全 > 凉拌卷心菜
凉拌卷心菜的做法
5颗星  32465

凉拌卷心菜怎么做好吃

食客"arale妮",看到大家都在说凉拌卷心菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:卷心菜,葫箩卜,肉馅,黄豆芽青椒大蒜胡椒粒,大豆油,香油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    卷心菜、葫箩卜切成细丝、大蒜切碎末、青椒切细丝。

  • 2

    锅内烧开水放入卷心菜、葫箩卜丝烫一下,捞出过清水后控干水。再把豆芽放入烫,要多烫一会,捞出过清水后控干水。

  • 3

    锅内放油烧热后放入青椒丝炒,再放入胡椒粒炒一会装入碗内。再倒些油烧热后放入肉末炒熟,装入碗内。

  • 4

    各项程序都做好后,把卷心菜、葫箩卜丝、豆芽拌在一起,加些精盐,再把炒好的青椒丝、胡椒粒、肉末、蒜末、拌入。再滴些香油,也可以加些醋和白糖。好了,一盘清香可口的凉拌卷心菜做成了,请品尝!