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蚝油甜豆牛肉的做法
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蚝油甜豆牛肉怎么做好吃

食客"丠洛女巫",看到大家都在说蚝油甜豆牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊200g,甜豆荚250g,生抽2茶匙(10ml),干淀粉1茶匙(5g),料酒1茶匙(5ml),海天金标蚝油2汤匙(30ml),盐1/2茶匙(3g),油3汤匙(45ml)

口味:甜味

操作步骤 反馈

    甜豆荚择去老筋,洗净,放入滚水中汆烫断生,捞出,沥干水分。牛里脊切片,用生抽、干淀粉和料酒抓拌均匀,腌制10分钟。炒锅入油,待油烧至七成热时,放入牛肉片滑炒至八成熟,之后放入甜豆荚,调入海天金标蚝油和盐,翻炒至熟即可。