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椒香如意菜的做法
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椒香如意菜怎么做好吃

食客"阳光璀璨",看到大家都在说椒香如意菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄豆芽1斤,花椒1小撮,干辣椒2粒,1小茶匙,盐,鸡精适量

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    黄豆芽用清水轻轻漂洗干净,摘去须根。

  • 2

    锅内放花椒、掰开的干辣椒,两汤勺油,小火慢慢煎出作料的香味。看花椒和辣椒快变褐色时,关火,捞出扔掉。

  • 3

    锅内留下的油开大火,倒入黄豆芽快速翻炒,同时加入盐、醋、鸡精、约炒两分钟看豆芽茎变透明即可。