操作步骤

1.先制作肉饼在猪肉馅中加入少许盐、姜粉、水搅拌均匀。在煎锅中抹一层食用油，把肉馅用手握成一个圆球后压扁后放到煎锅里面小火煎，在上面撒上黑胡椒粉，煎到肉的下面结硬了后翻面再煎到结硬后，撒入半杯葡萄汁，盖盖后继续煎至汁收干即可。

2.准备其它材料鸡蛋煎熟，不要放盐黄瓜切斜片3－5片

3.把汉堡胚从中间剖开，在底层先铺一层黄瓜片，抹一层番茄酱，放上煎蛋，再放上肉饼，再抹一层番茄酱。把上层盖上就成功啦。