您的位置:家常菜>菜谱大全 > 猪肉汉堡
猪肉汉堡的做法
4颗星  33486

猪肉汉堡怎么做好吃

食客"方玲丽",看到大家都在说猪肉汉堡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:汉堡胚1个、猪肉馅100克、新鲜黄瓜1根、鸡蛋1只,番茄酱、黑胡椒粉、盐、葡萄汁、粉、食用油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先制作肉饼在猪肉馅中加入少许盐、姜粉、水搅拌均匀。在煎锅中抹一层食用油,把肉馅用手握成一个圆球后压扁后放到煎锅里面小火煎,在上面撒上黑胡椒粉,煎到肉的下面结硬了后翻面再煎到结硬后,撒入半杯葡萄汁,盖盖后继续煎至汁收干即可。

  • 2

    准备其它材料鸡蛋煎熟,不要放盐黄瓜切斜片3-5片

  • 3

    把汉堡胚从中间剖开,在底层先铺一层黄瓜片,抹一层番茄酱,放上煎蛋,再放上肉饼,再抹一层番茄酱。把上层盖上就成功啦。