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粉丝炒银芽的做法
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粉丝炒银芽怎么做好吃

食客"gc0707",看到大家都在说粉丝炒银芽好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:绿豆芽300g,干粉丝100g,花椒2茶匙(30粒),切丝鲜5g,切丝红椒5g,切碎粒的香葱5g,盐1茶匙(5g),鸡精1/2茶匙(3g),米1/2汤匙(8ml),油1汤匙(15ml)

主要做法:

操作步骤 反馈

    先将绿豆芽洗净,粉丝用温水泡10分钟,沥干水分备用。炒锅倒入油烧热,放花椒,中火炸至焦香,捞出花椒粒。调大火,原锅热油放姜丝和红椒丝,下入绿豆芽翻炒几下,再放粉丝一起炒2分钟,加盐和鸡精拌匀,起锅前烹入米醋。盛盘后在上面撒入香葱粒点缀。