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银芽鸡丝的做法
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银芽鸡丝怎么做好吃

食客"爱吃更爱运动",看到大家都在说银芽鸡丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡胸肉1块,绿豆芽150公克,青青葱1支,红甜椒1/4个,青椒1/4个,酸甜糖酱汁1/3杯

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡胸洗净去皮;绿豆芽洗净去头尾,备用。

  • 2

    青葱洗净、沥干水份后切段;红甜椒、青椒分别去籽切丝,备用。

  • 3

    将作法1的鸡胸肉放入沸水中煮熟,捞出沥干水份放凉后,将鸡胸肉撕成丝状,备用。

  • 4

    将作法1的豆芽放入沸水中烫熟,捞出沥干水份后放凉,备用。

  • 5

    将作法2红甜椒丝、青椒丝放入沸水中烫熟,捞起并沥干水份,备用。

  • 6

    起一锅,放入适量的油烧热后,将作法2的青葱段放入锅中爆香,放入作法3的鸡胸肉丝、作法4的豆芽与作法5的红甜椒丝、青椒丝与调味料一起拌炒均匀即完成。