您的位置:家常菜>菜谱大全 > 凉拌银芽
凉拌银芽的做法
5颗星  32460

凉拌银芽怎么做好吃

食客"yanyong526",看到大家都在说凉拌银芽好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:豆芽300克,胡瓜(黄瓜)80克,胡萝卜80克,香菜(芫荽)末适量,盐3/4茶匙,糖3/4茶匙,麻油适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豆芽去根洗净,即成为银芽。

  • 2

    胡瓜、胡萝卜各削皮。胡萝卜切丝;胡瓜去瓤后切成细丝,用少许盐拌腌片刻,待用。

  • 3

    银芽与凉水同时放入锅中,加少许油、盐,煮沸片刻后盛起,沥干水分待用。

  • 4

    将银芽、胡萝卜丝、胡瓜丝、盐、糖、麻油等拌匀,撒上香菜末,即可上桌。