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香菜银芽的做法
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香菜银芽怎么做好吃

食客"zhuoz119",看到大家都在说香菜银芽好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大豆芽菜(黄豆)500克,香菜数棵,(苹果醋,香醋,陈醋都可以),豉油,蒜蓉,花生油,糖,盐少许

操作步骤 反馈

    大豆芽菜去根去豆(去上下留中间),洗净后飞水,(注:飞水时一定要滚水落豆芽,落豆芽后水滚便可捞起),香菜洗净后用凉开水冲洗待干,切段后放上豆芽里,起锅放入花生油、蒜蓉、豉油、糖、醋、盐少许、搅匀放入豆芽香菜面便可.