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油扬炒豆芽的做法
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油扬炒豆芽怎么做好吃

食客"htyb",看到大家都在说油扬炒豆芽好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:油扬2片,豆芽菜200公克,蒜头2颗,柴鱼片10公克,柴鱼酱油1大匙,盐1/4茶匙,细砂糖1/4茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豆芽菜洗净;蒜头去薄膜、切片;油扬切丝,备用。

  • 2

    取一炒锅,热锅后加入少许沙拉油,把作法1的蒜片放入爆香,接着加入作法1的油扬丝、豆芽菜拌炒均匀,再与所有调味料拌炒入味,起锅前加入柴鱼片拌炒一下即可。