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双鲜凉拌豆芽的做法
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双鲜凉拌豆芽怎么做好吃

食客" シ慕忆",看到大家都在说双鲜凉拌豆芽好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆芽300公克,红甜椒1/2粒,西芹 100公克,20公克,辣椒1条,蒜头3粒,盐1/2茶匙,糖1茶匙,香油1/4茶匙,白1茶匙

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    姜削皮切细丝;辣椒去籽切丝;蒜头去膜头尾切丝,以烫熟减菌动作处理。

  • 2

    豆芽去头尾后洗净;甜黄椒洗净后去蒂、去籽,切丝;西芹洗净后去纤维茎,先切长段再切丝,以上材料皆以烫熟减菌动作处理后泡凉沥干备用。

  • 3

    将所有调味料入锅中煮熟成酱汁备用。

  • 4

    取一熟食碗,依序放入作法

  • 1

    作法2的材料及酱汁,一起拌匀入味即可。