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绿豆芽拌酱肉的做法
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绿豆芽拌酱肉怎么做好吃

食客"leepeong",看到大家都在说绿豆芽拌酱肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉200克,黄豆芽200克,柿子椒30克,香油4克,盐4克,味精2克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豆芽洗净,沥干水分;

  • 2

    酱牛肉切成丝;

  • 3

    柿子椒洗净,去蒂和籽后切丝;

  • 4

    锅置旺火上,加入适量清水烧沸;

  • 5

    倒入柿子椒丝、酱牛肉丝和豆芽,改用小火煮至断生,捞入冷水过凉;

  • 6

    沥干水后放入盆内,加入香油、精盐和味精,拌匀即可。