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极简主义-鸡汁豆芽汤的做法
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极简主义-鸡汁豆芽汤怎么做好吃

食客"xiaolu8525",看到大家都在说极简主义-鸡汁豆芽汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄豆芽、鸡汤(喝剩下的也可以)、豆腐果或白豆腐、

操作步骤 反馈

  • 1

    喝剩下的鸡汤可能会有不少油脂,从健康角度着想,不应该全部喝光。静置一晚之后,将汤表面的油撇出,然后加适量水烧开。

  • 2

    放入汆烫过的豆芽,加两片姜去土腥味。

  • 3

    放入豆腐果或豆腐,汤开关水,加适当盐即可。汤色澄清、豆芽脆嫩。别忘记买有根的豆芽哦,吃起来放心呢。