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香辣绿豆芽的做法
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香辣绿豆芽怎么做好吃

食客"李建华妈咪",看到大家都在说香辣绿豆芽好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:绿豆芽300克,干红辣椒丝、香菜段各少许。油1大匙,酱油各1小勺,精盐、味精各1/2小勺,花椒10粒,香油、葱丝各少许。

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    绿豆芽择洗净,下沸水中焯烫片刻即捞出,沥净水分。

  • 2

    炒锅上火烧热,加少许底油,下入花椒粒炸出香味,捞出不要,放葱丝炝锅,烹醋,下入绿豆芽、干红辣椒丝煸炒片刻,加精盐、酱油、味精翻炒均匀,淋香油,撒香菜段,出锅装盘即可。