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家常炒之豆干豆芽炒肉丝儿的做法
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家常炒之豆干豆芽炒肉丝儿怎么做好吃

食客"霆宝",看到大家都在说家常炒之豆干豆芽炒肉丝儿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆干,绿豆芽,瘦肉,生粉,生抽,老抽,盐,鸡粉,蚝油,料酒,葱,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    绿豆芽去根,泡入冷水,豆干切片儿备用,切葱花,姜丝儿

  • 2

    瘦肉切丝加盐,料酒,鸡粉,生抽,生粉,抓匀腌制,

  • 3

    滚水焯熟豆芽,再过冷水备用,

  • 4

    热锅下油爆香葱花,姜丝儿,加入瘦肉爆炒,加老抽调色,倒入豆芽豆干翻炒,加鸡粉,盐,生抽调味,即成。