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呛爆绿豆芽的做法
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呛爆绿豆芽怎么做好吃

食客"Chen一阳-----晃",看到大家都在说呛爆绿豆芽好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:绿豆芽1包,干辣椒3根,花椒10粒,大蒜4瓣,盐1/2茶匙,味精少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    绿豆芽在清水下反复冲洗,洗掉绿豆壳后捞出沥干水分

  • 2

    大蒜去皮后用刀面拍扁,干辣椒洗净擦干水分后剪成段

  • 3

    炒锅内倒入适量油烧热后,放入辣椒、花椒、大蒜爆香

  • 4

    倒入绿豆芽大火爆炒1分钟,调入少许盐和味精炒匀即可