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自发绿豆芽的做法
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自发绿豆芽怎么做好吃

食客"cw92baby",看到大家都在说自发绿豆芽好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:绿豆2把 有洞眼的不锈钢盆一个,大一些的盆一个,比有洞眼的盆小一号的盆一个

操作步骤 反馈

    1 绿豆洗净,放到无油的干净盆里,盖上盖子,避光让豆子泡胀,直至豆皮胀开,大约一个晚上即可2 把胀开的豆子,放到不锈钢的有洞眼的盆里,然后盖上一个大的盆子,把盆担到水槽上,这样下面可以通气透风3 等到豆子发出3厘米的芽,把一个小一点的盆里,装一些水,压到豆芽上。这样豆芽受到压力,会长得比较粗壮4 每天给豆芽,做一次“冲澡”,然后盖上在上面,压上一个水盆,上面盖上大一些的盆子,这样连续4天,豆芽就可以吃了,第三天把上面的水盆拿掉,到第四天,豆芽还会窜一窜。5 吃豆芽的时候,把根须和上面的豆子,摘掉(我为了图省事,一刀切)