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口蘑豆芽汤的做法
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口蘑豆芽汤怎么做好吃

食客"霁cassy",看到大家都在说口蘑豆芽汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料口蘑50克,黄豆芽200克,花生油25克,精盐、味精胡椒粉各适量。

操作步骤 反馈

  • 1

    口蘑切薄片,放清水中浸泡。黄豆芽择去根须,洗净沥水。

  • 2

    炒锅置中火上烧热,放入黄豆芽煸炒至水分收干、豆芽柔软时起锅,放入清水中洗一下。

  • 3

    炒锅置旺火上,倒入浸泡口蘑的清水,放入黄豆芽和口蘑片,加精盐烧沸,改中火熬煮10分钟,撇去浮沫,再改旺火烧沸,加味精、胡椒粉调味,淋入花生油即成。