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炒春盘的做法
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炒春盘怎么做好吃

食客"chens33",看到大家都在说炒春盘好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:韭菜150g,芹菜2根,胡萝卜1个,春笋1个,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙,味精1/4茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    韭菜、芹菜切段、胡萝卜去皮擦丝、笋切丝

  • 2

    小锅烧水,水开后放入笋丝焯烫1分钟,捞出沥干

  • 3

    另起锅,加少许油,油烧热后放入胡萝卜丝

  • 4

    再放入芹菜段

  • 5

    煸炒至胡萝卜变软,放入韭菜

  • 6

    放入焯烫好的笋丝

  • 7

    翻炒1分钟左右,加入糖、盐和味精,翻炒均匀即可