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清炒什蔬的做法
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清炒什蔬怎么做好吃

食客"糖不甜了.",看到大家都在说清炒什蔬好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:金针菇200公克,狮子椒300公克,黄豆芽100公克,洋葱1个,竹笋50公克,细韭菜50公克,红辣椒2根,A.盐1/2小匙,B.酱油1大匙,麻油1小匙,盐1/3小匙,糖少许,胡椒粉适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    竹笋、洋葱去皮切丝;红辣椒、狮子椒洗净,去籽切丝;金针菇去蒂洗净;细韭菜洗净切长段备用。

  • 2

    黄豆芽洗净,去除头尾,放入加了调味料A的滚水中烫熟,捞出沥干备用。

  • 3

    起油锅先放入竹笋及洋葱略炒,再放入黄豆芽与金针菇炒至八分熟,加入调味料B调味后放入红辣椒、狮子椒及细韭菜炒熟即可。